"Ho ordinato una costata e una bistecca T-bone. La bistecca T-bone era terribile. L'ho rimandata indietro e da lì è andato tutto storto. Ho atteso un manager che non è mai arrivato, il personale di sala ci ha completamente ignorato, nessuna offerta di bevande o menu dei dolci. Dopo 40 minuti di attesa ho dovuto entrare dentro per pagare il conto. La cameriera sembrava infastidita, ha tolto la bistecca T-bone dal menu ma non voleva parlare. Dopo 30 anni nel settore della ristorazione so che le cose possono andare storte, ma è come si gestisce la situazione che fa la differenza. Ci sono molte altre ristoranti a Roma e personalmente consiglierei di andare altrove."
