"Location molto carina nel cuore di Bologna, i piatti sono ben fatti e presentati bene. Interessanti i porti a base di carne di Sauris, così come gli involtini e la guarnizione del filetto fatta con lardo di Sauris. Nel complesso un bel ristorante che merita di essere visitato e provato. Bella ma non ricchissima la carta dei vini. Buono il servizio. 4 stelle solo perché al filetto che era cotto alla perfezione mancava quella spinta per farlo emergere. Quindi non vuole essere una critica, ma un’incentivo a fare ancora meglio! Le basi ci sono tutte per sviluppare piatti speciali. Bravi!"
