Quesadillas
Freeda Roma

Freeda Roma

Via Pietro Cossa 15, 00193 Italia, Roma, Italy

Panini • Europeo • Italiano • Sandwich


"Il Localino (ino, ino) a due passi da Piazza Cavour è un posto incantevole, gestito interamente da giovani ragazzi simpatici, gentili e molto disponibili, il che per me è sempre un grande vantaggio. Abbiamo assaggiato due cocktail davvero eccellenti preparati con maestria da un ragazzo esperto, e abbiamo ordinato il 'tagliere Freeda', il più grande disponibile, ben curato con prodotti di qualità, sebbene avrebbe potuto offrire qualcosa in più, nel complesso è stato un ottimo tagliere, il tutto per soli 40 euro. Un prezzo onesto considerando la zona in cui ci troviamo e il costo leggermente alzato dall'inclusione dei cocktail. L'unica pecca del Freeda è che il locale è davvero piccolo e non molto confortevole, ma durante l'estate è possibile sedersi ai tavolini all'aperto, migliorando considerevolmente la situazione, a seconda del clima. Vorrei dare solo due piccoli consigli: i menu di carta sono eleganti ma accumulano polvere e non trasmettono una sensazione di freschezza al tatto, sarebbe meglio plastificarli, più facili da pulire e più igienici, oppure utilizzare i sempre più diffusi codici QR, seppur fastidiosi ma utili. Anche i libri d'arte e i giornali in esposizione sono gradevoli, ma attenzione, anche loro attraggono la polvere. Infine, assicuratevi di portare i coltelli in tavola! Capisco che molti preferiscano servire solo la forchetta con i taglieri, ma quando si mangiano affettati (in particolare prosciutto crudo) è utile avere un coltello a disposizione, non costa nulla aggiungerlo sulla tavola, così come non costa nulla mettere più tovaglioli a disposizione! Mangiare una cena intera con un solo tovagliolo di carta può diventare complicato, quindi è meglio lasciarne un numero sufficiente sul tavolo. Piccoli dettagli risolvibili che non influenzano l'esperienza complessivamente positiva grazie alla gentilezza del personale e alla qualità dei prodotti offerti. Come diceva Totò: ‘è la somma che fa il totale’, e qui il totale è decisamente positivo!"

El Sangrero

El Sangrero

Via S. Nullo, 66, Amodio-massariola, Italy, Via Domitiana Pozzuoli

Caffè • Europeo • Spagnolo • Porta Via


"Abbiamo cenato stasera. Molto rude cameriera, abbiamo chiesto una paiella, evidentemente la cameriera non ha fatto colazione questa mattina con un po' di zucchero, infastidito, infastidito e aggressivo ci ha rimproverato dicendo che siamo clienti e che non dovremmo nemmeno chiederlo, visto che è su prenotazione, Peccato che non la conosco. Ma anche se lo fosse, la cortesia non è pagata, evidentemente la professionalità non sa nemmeno dove appartiene. Erano solo le 9.00, non riesco a immaginare i poveri clienti che sarebbero arrivati più tardi. Abbiamo ordinato la carne e chiesto di esser cucinato medium, è venuto raro. Abbiamo chiesto del pane, è arrivato dopo che i piatti sono stati congelati e ci siamo alzati due volte per chiederlo, infastidito, dopo più di 10 minuti di attesa con il piatto ormai congelato, ha sbattuto un cesto con del pane. Infine, dopo aver chiesto il conto, abbiamo pagato la cameriera che à ̈ tornato e ha lanciato il resto sul tavolo. Il mio partner le ha dato una soffiata da 5 euro, ha finto di non prenderlo, ma come persona non professionale l'ha presa, se fosse stato per me non avrebbe meritato nemmeno 50 centesimi. Vorrei dire al proprietario del posto che la cameriera è il biglietto da visita di un posto, il mio consiglio è di stare attento perché i clienti si perdono così, infatti non tornerò mai più lì. Infatti posso consigliare il posto proprio vicino dove si puÃ2 mangiare molto bene e il personale à ̈ molto cordiale e professionale. Non tornare!!!"

Alma Latina

Alma Latina

Via Giuseppe Baretti, 8, Torino I-10125, Italia, Altessano Italia, Italy

Carne • Dolci • Tacos • Cocktail


"Oggi vi portiamo con noi in un ristorante Messicano, in pieno centro a Torino e precisamente nel popolare quartiere di San Salvario. Facilmente raggiungibile in metro, fermata Marconi, abbiamo scelto di venire a provare @almalatinatorino perché propongono una cucina messicana totalmente senza glutine. E visto che la celiachia è un tema sempre più importante da gestire, ed è rilevante avere delle opzioni a menù se non un vero e proprio menù tutto senza glutine per la scelta dei propri ospiti, siamo venuti a dare un'occhiata. Il locale ha un ampio dehor e dei tavoli situati all'interno del ristorante. Decorato di tutto punto con il tocco messicano. Noi avevamo un tavolo fronte Madonna di Guadalupe Abbiamo cominciato con degli #spritz (sia Aperol che Campari) accompagnandoli con un antipasto di Guacamole al pomodoro fresco e Guacamole al peperoncino Jalapeno (entrambe buonissime e quella Jalapeno non eccessivamente piccante). Poi abbiamo fatto seguire diversi assaggi tra quesadilla di pulled pork, tacos vari (pulled pork e bacon, brisket con guacamole e pico de Gallo, Pollo Satay con latte di cocco e burro di arachidi, Chili con carne, brisket parrilla con cipolle peperoni e salsa alla birra stout). Abbiamo anche provato una Nachos Pulled pork e Nachos Ternera (terrina calda a base di fagioli accompagnato dai classici Nachos di mais) e alla fine per non farci mancare nulla anche una Fajitas Ternera (carne tagliata a strisce e passata alla griglia accompagnata da tortillas e riso). Abbiamo trovato tutto buonissimo e saporito, un vero salto in Messico. Abbiamo potuto apprezzare poi la cortesia e gentilezza del personale. Torneremo sicuramente da Alma Latina per un assaggio di vera cucina messicana a Torino. From Bari with Love"