Sushi • Asiatico • Colazione • Cucina Vegana
"Ho visitato una cena vegana organizzata da pugliaveg a raparossa e cosa posso dire: l'atmosfera lì è bellissima! Ci siamo seduti fuori nel loro cortile giocando con candele e piante di menta sui tavoli e ottima musica dal vivo. Tutti coloro che lavorano lì sono così attenti e gentili. Le cameriere hanno usato il cane nel nostro gruppo e si sono assicurate che avesse sempre acqua fresca (anche con gurken dentro! Lo chef è anche venuto diverse volte tra i piatti per parlare con gli ospiti e chiedere come ci piacesse mangiarli. Tutti i piatti sono gustosi! Abbiamo mangiato: *parmigiana *nidi di kataifi con caponatina *cipolla gratinata *cantalupo e sedano rapa con nepitella *spaghetto con fiorilli e zafferano *orecchiette con nece di cappero su crema di fave *budino al coulppino di fragole e tutto questo per soli 25€ a persona."
