Ravioli Al Ragù
Ristobar La Piazzetta

Ristobar La Piazzetta

Piazza Municipio, 19, 67033, PESCOCOSTANZO, Italy

Pizza • Kebab • Fast Food • Messicano


"Abbiamo prenotato per la cena di Natale alle 19:30. Viaggiavamo con due cani, che la maggior parte dei ristoranti in Italia permette di tenere dentro, ma sono entrata prima al ristorante per assicurarmi che fosse ok prima di portarli dentro. C'era un gatto che è entrato prima di me quindi ho detto al signore che avevamo una prenotazione ma avevamo due cani e uno non ama i gatti quindi forse avrei dovuto tornare indietro senza di loro. Ha detto che il gatto sarebbe uscito e lo ha messo fuori dicendomi che andava bene. Sono tornata da amici e cani e siamo entrati dove ci hanno detto di dover uscire perché il ristorante era troppo piccolo per farci entrare con i cani. È stato molto drammatico il modo in cui hanno agito. Tutto il ristorante ci guardava come se avessimo fatto qualcosa di sbagliato. Li ho riportati in hotel e abbiamo cercato disponibilità in un altro ristorante aperto senza fortuna. Siamo tornati a malincuore (dove c'era un gruppo appena dentro con un cane) e siamo stati seduti al piano di sopra. La cameriera ci ha chiesto prima ancora di sederci cosa volevamo. Ho ordinato due vini rossi e chiesto un menu. Ha detto che non c'erano menu a causa del Covid e ha chiesto nuovamente cosa volevamo. Ho detto come faccio a sapere se non so cosa avete? Ha risposto “pasta, carne….?” Aveva un atteggiamento inaccettabile e scortese. Lo sguardo sul suo volto era di puro disgusto come se fossimo in qualche modo scortesi a chiedere quali piatti offrissero. Parlo bene l'italiano ma non come un madrelingua ovviamente quindi quando facevo domande mi interrompeva e cercava di indovinare quale parola avrei detto dopo invece di lasciarmi parlare. Abbiamo ordinato un raviolo da condividere, ne ha portati due. Abbiamo ordinato una bistecca da condividere, ha detto che aveva capito questa volta, ne ha portate due. Il conto era di €68 per una pasta senza sapore asciutta (avrebbe dovuto essere ravioli al burro e salvia) e una bistecca decente (piccola ma ben cotta) senza nulla altro, e due vini rossi della casa. Abbiamo pagato €25 in meno per un pasto completo con una bottiglia di vino in un delizioso ristorante nella stessa zona la sera prima."

Ristorante Pizzeria Bar San Pietro

Ristorante Pizzeria Bar San Pietro

Via San Pietro 184, Masone I-16010, Italia, MASONE, Italy

Kebab • Europeo • Vegetariano • Frutti Di Mare


"Questo ristorante si trova a Masone, nell'incantevole Valle Stura. Per il menù di Ferragosto, al costo di 35 euro, erano comprese in tutto nove portate: antipasto misto, due primi, tre secondi, due contorni, dolce, vino della casa, acqua, caffè. Una bontà dalla prima portata all'ultima! Ingredienti freschi e cucina casalinga, ma allo stesso tempo molto ricercata...Siamo rimasti davvero colpiti! Antipasto misto con salumi, uovo ripieno alla genovese, pomodoro ripieno e una frittatina farcita con prosciutto e formaggio. I primi piatti sono stati ravioli al ragù e lasagne al forno con crema ai funghi porcini. Queste ultime in particolare talmente buone che, il mio fidanzato che non mangia in assoluto funghi, dopo il primo assaggio le ha spazzolate fino all'ultima forchettata! Quindi, direi, successo meritatissimo. Tre secondi: arrosto di vitello, noce di vitello con funghi, cima alla genovese. Anche questi piatti molto gustosi e cucinati sapientemente secondo la nostra tradizione ligure. Come dolce è stata offerta la macedonia di frutti misti (pesca, albicocca, mirtilli, lamponi, kiwui, fragola, banana) accompagnata da gelato cremoso e leggero, che si è abbinato perfettamente! Inclusi nel prezzo: acqua, caffè, digestivo e vino della casa. Un pranzo ricco e gustoso, ad un prezzo assolutamente giusto, considerate le portate numerose e abbondanti. Personale e proprietario molto cordiali e disponibili, nonostante il carico di lavoro dovuto alla prenotazione di tutti i tavoli. In poche parole piatti squisiti, personale molto educato e luogo immerso nel verde, cosa non da poco, che ci ha permesso di respirare aria fresca e allontanarci dal caldo afoso di Genova di questi giorni. A chi dice che non si mangia bene in questo ristorante: di cucina sana e tradizionale ligure non capite veramente niente. Consiglio assolutamente di provare i piatti del ristorante San Pietro a Masone!"

Il Faro

Il Faro

Via Dei Pini 10, Fosdinovo I-54035, Italia, FOSDINOVO, Italy

Caffè • Pasta • Carne • Italiano


"Ristorante al quale siamo affezionati essendo il locale del pranzo di nozze (nel lontano 1973! Di tanto in tanto ci torniamo, quando scendiamo a Sarzana (SP . Ci siamo tornati anche oggi (26.3.2023 . Essendo ormai vecchietti abbiamo saltato gli antipasti andando subito ai primi (pappardelle al sugo di cinghiale per me e ravioli di carne burro e salvia per mia moglie . Piatti da 30 cm pieni, quantità che noi consumiamo in tre pasti. I ravioli di mia moglie davvero ottimi. Credo di poter asserire che la pasta (di giusta consistenza sia fatta in casa. Ciò vale anche per le pappardelle il cui condimento ho trovato poco sapido. Non sentivo alcun accenno di selvatico. Spesso si tende a far frollare e marinare la carne per togliere il gusto del selvatico che non a tutti piace. Ciò che mi chiedo è: se non ti piace il selvatico perché ordinare il cinghiale? Ordina dell maiale (ciò vale anche per il binomio lepre coniglio . Data l 'abbondanza dei primi abbiamo preso solo una porzione di grigliata mista (pollo, salsiccia, rosticciana così sono definite in zona le costine di maiale tutto cotto alla perfezione e davvero godurioso. La carta dei vini è un po ' misera (4 o 5 etichette tra i quali il Valpolicella Ripasso che ho ordinato. Essendo esaurito ho ripiegato sul rosso della casa che ho trovato davvero gradevole. Rosso che, se non in purezza, ritengo abbia una buona percentuale ddi Canaiolo. Oltre al pane, ci sono stati portati degli 'sgabei ' pasta da pane fritta, tipica della zona, davvero da non perdere Satolli al termine del secondo, non abbiamo ordinato i dolci. Buono anche il caffè. Altra nota positiva del locale il cameriere: sollecito, discreto, fine nei modi ed estremamente gentile. Che dire: cibo di ottima qualità e servito in grande quantità. Sicuramente non ci si alza da tavola con la fame. Da buon Genovese osservo chevil rapporto prezzo/qualità è sicuramente positivo. Evidentemente i titolari sono tutt 'altro che avidi: se servissero porzioni più 'umane ' gli avventori probabilmente consumerebbero di più. Che dire: onore ai titolari e un consiglio a chiunque voglia apprezzare i sapori genuini di un tempo, di provare questo locale a soli 6 chilometri dal centro di Sarzana. Roberto"