"Siena dà la sensazione di essere una grande famiglia e accoglie i suoi visitatori come una famiglia accoglie un nuovo membro nella famiglia a braccia aperte. Il Ristorante San Domenico non è stato un'eccezione poiché l'intero team del ristorante ha fatto sentire me e il mio amico come se fossimo membri della loro famiglia ogni sera che cenavamo lì! Il cibo, il servizio e la vista erano sempre superbi! Mentre scrivo questa recensione, devo ammettere che c'è un grande sorriso sul mio viso mentre rivivo ogni cena come se fosse accaduta ieri. Per i motivi descritti di seguito, questo è veramente un ristorante da gustare più e più volte! Il 2 settembre, io e il mio amico siamo arrivati a Siena per un corso intensivo di lingua italiana presso la Scuola Dante Alighieri. Ciò che non sapevamo è che avremmo anche goduto di un'immersione nei piaceri culinari di Siena poiché ogni sera, dall'3 settembre al 22 settembre, abbiamo cenato al Ristorante San Domenico che si trova all'ombra della Basilica di San Domenico con viste panoramiche su Siena, tra cui il Duomo e la Torre del Mangia. Si trova anche proprio sopra il delizioso Hotel Alma Domus dove alloggiavamo. Non dimenticherò mai il caloroso benvenuto, la domenica 3 settembre, da parte di Rio che supervisiona le operazioni del ristorante. Come diceva mia madre, puoi fare solo una prima impressione, e Rio ha colpito nel segno! Non sapevo che l'intera esperienza culinaria, quella sera, sarebbe stata una serata di prime impressioni simili in quanto Abu, Bachir e Alan ci hanno fatto sentire subito a casa con la loro gentilezza e attenzione ai dettagli. I loro consigli per antipasti, primi, secondi, insalate, dessert e vino erano perfetti! Quando lo staff di cucina di questo ristorante cucina, lo fa seriamente! In seguito, ogni sera, fino alla nostra ultima cena il 22 settembre, abbiamo gustato pasti deliziosi in modo coerente e sperimentato la stessa premura e attenzione ai dettagli non solo da Rio, Abu, Bachir e Alan ma anche da Ediole, Boni, Anna e Guido mentre io e il mio amico discutevamo delle nostre lezioni giornaliere. Mentre scorrevamo il menu, siamo stati trattati con molti piaceri culinari locali. Le specialità locali, come i pici, la Fiorentina (per gli amanti della bistecca) e i cantucci con Vin Santo (per il dessert), prendevano vita. Man mano che diventavamo più familiari con il menu e la carta dei vini, abbiamo apprezzato quanto eravamo fortunati ad aver scoperto questo gioiello della scena ristorativa di Siena. In diverse occasioni, ho invitato diversi dei nostri nuovi amici senesi a cena con noi. I senesi sono generalmente fedeli ai loro quartieri (contrade). Tuttavia, dopo una serata in questo ristorante, i nostri ospiti senesi, nessuno dei quali aveva mai cenato da San Domenico, hanno unanimemente deciso di tornare al Ristorante San Domenico per un'altra cena. San Domenico è veramente un ristorante dove tutto lo staff è impegnato a garantire che tu possa gustare una splendida esperienza culinaria e farti sentire come se fossi parte della loro famiglia. Io e il mio amico non vediamo l'ora di tornare il prossimo anno dalla nostra famiglia senese al Ristorante San Domenico e gustare molti altri dei loro piaceri culinari!"
