"“UNA PROVA …. ALL’APERTO” Da tempo desideravo visitare questo locale e finalmente ci sono riuscito in questi giorni. Considerata la giornata favorevole, mi sono accomodato all’esterno. Buona l’accoglienza e menù interessante. Ottime le tagliatelle al ragù, cottura perfetta e porzione abbondante. Seguite da una entrecôte, al sangue, all’aceto balsamico e per finire una crema catalana al caffè. Mezzo litro di rosso beverino, peccato che non fosse fresco di temperatura, sarebbe stato maggiormente apprezzato. Per la crema catalana, ci si può lavorare ancora un poco; naturalmente ugualmente buona. Ho comunque segnalato queste ultime due osservazioni a chi di dovere, sperando che abbia capito che sono state fatte per un loro miglioramento. Alla prossima ……."
