"Quando sono arrivato al ristorante, ero fradicio perché un temporale mi ha sorpreso sulla strada di ritorno da Portofino a Rapallo. Non ero sicuro se dovessi veramente andare a cena (anche se avevo una prenotazione) perché stavo DAVVERO sgocciolando, ma il cameriere è stato così gentile e disponibile e ha fatto tutto il possibile per farmi sentire benvenuto e a mio agio comunque. E ci è riuscito! Presto ho dimenticato i miei vestiti bagnati e ho trascorso una serata deliziosa. Il cibo era così delizioso, che ho persino infranto la mia regola del "solo due portate" e ho ordinato una terza. Raccomando assolutamente il Tonno Tartufato, è finora il piatto migliore che abbia mai mangiato in Italia! Ma anche gli altri due piatti (Ravioli Boraggine e Gambas e la Creme Brulee) erano davvero buoni. Passateci, assaggiate del cibo gustoso e salutate per me il cameriere incantevole!"
