"Abbiamo prenotato dopo aver visto le recensioni e devo dire che alla fine il giudizio è più che confermato. Ma andiamo per ordine. Ambiente Informale ma accogliente , la sala interna non offre molti coperti ma la veranda esterna è perfetta per una cena siamo a Luglio e il clima aiuta) Personale Il personale sempre disponibile e veloce ci ha accolto con un sorriso e ci ha messo subito a nostro agio . Ed ora parliamo dei piatti. Abbiamo preso 1 antipasto bufala alla griglia). L’accostamento di pancetta e bufala alla piastra è risultato subito ruffianò, ma il vero tocco da maestro è stata la salsa al tartufo che accompagnava il piatto. Siamo poi passati agli “sfizi” . Abbiamo ordinato “uno tiro l’altro” ovvero bocconcino di capocollo marinati nella paprika…….uno spettacolo. Poi cartoccio fritto in foto) un piatto monumentale che ci ha impegnato, ma che siamo riusciti a finire con gusto. E alla fine il piatto forte tagliata danese con fonduta di pecorino….. al sangue come piace a noi . Il risultato? Superlativo, cottura perfetta . Alla fine abbiamo conosciuto anche la proprietà del locale , che durante il servizio ha messo passione e simpatia nel suo lavoro. Eccezionale, davvero una persona eccezionale. Che dire , locale consigliato. Cinque stelle sono anche poche ."
