"Ho avuto il piacere di mangiare due giorni di seguito all'Amedeo's Trattoria. Sono sempre alla ricerca di quella autentica trattoria, dove non c'è bisogno di reinventare il cibo. Sono un cuoco in pensione e ho visto e preparato tutte le possibili combinazioni alimentari. All'Amedeo's ho apprezzato la tradizione e l'esecuzione. Anche i piatti più semplici possono essere sbagliati, ma non qui. Freschezza, esecuzione e genuinità erano eccellenti. Vorrei vivere a Bassano, sarei assolutamente un cliente abituale. Bravo Amedeo e sua moglie..."
