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Ristoranti che offrono Roasted Sardinian Artichoke, Liquorice, Buckwheat And Snails Ragout

Roasted Sardinian Artichoke, Liquorice, Buckwheat And Snails Ragout
Il Fuoco Sacro

Il Fuoco Sacro

➤ Via Buddeu, San Pantaleo 07026, Italy

Caffè • Europeo • Italiano • Terrazza


"Menù ingannevole in carta è presente “ zuppa di aragosta” che invece diventa al tavolo minima porzione di malloreddus con bisque e tre sottili sfoglie di crostacei , carta vini che non ripiana i consumi e con ricarico incomprensibile, personale impacciato, insicuro, scortese, inadeguato, non formato, location suggestiva ed incantevole; Quando è stata ordinata la zuppa di aragosta, il cameriere, avendo ordinato anche spaghetti, avrebbe potuto e dovuto descriverci la presentazione della “zuppa”, che in realtà si sarebbe trattato di altro tipo di pasta malloreddus e invece ha preferito tacere! È stato scelto un vino che non era in carta, ma il cameriere ricompare al tavolo con altra bottiglia dello stesso uvaggio, assicurandocene la qualità; la goffaggine si consuma anche nel non saper trattenere il tappo all’atto della apertura, minimizzando l’accaduto. Se almeno il cameriere fosse stato gentile e meno arrogante, molto sarebbe stato perdonato! Da ricordare solo per la location! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+"

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