"Una volta entrati nel locale l'arredamento non mi ha entusiasmato e vedere appesi degli specchi tra cui ho riconosciuto un modello simile a quello della camera da letto dei miei genitori mi ha fatto davvero sorridere. Pensavo di trovare all'interno qualcosa che riconducesse alla Dea Mater Matuta alla quale il locale si è ispirato per il nome ma non non l'ho notato oppure mi sarà sfuggito. Ho ordinato un panino con l'hamburger, tra i tantissimi che sono a menù, che ho trovato davvero buono perché la carne era ben cotta e non al sangue. Servono come birra alla spina l'Ichnusa ma quello che davvero mi ha stupito è la selezione di vini che offrono e che si possono ammirare e scegliere all'ingresso del locale. È facile trovare un pub dove bere dell'ottima birra ma non un pub ,come il Matuta, dove poter bere anche dell'ottimo Vino. Spero di tornarci presto con amici e parenti."
