"Come residente della zona, quando ho voglia di mangiare fuori vengo sempre qui ormai. Non c'è nulla da vedere con le tipiche trattorie turistiche che offrono 100 piatti nel menu, nessuno dei quali è realizzato bene: qui troverete piatti tipici della tradizione romana cucinati con cura, gustosi piatti fuori menu che cambiano sempre a seconda delle disponibilità (e questo dimostra che il cibo è sempre fresco), nonché ricette esclusive che non troverete da nessun'altra parte, come la pasta con noci, mandorle e pistacchi o i tagliolini al pesto di menta. Anche il pane è delizioso. Un ulteriore punto a favore è il servizio, molto rapido e preciso nonostante il locale sia sempre affollato. Se passate per la Garbatella, DOVETE (imperativo categorico) venire a mangiare qui."
Salumi E Formaggi
