Ristoranti che offrono Scrigni Agli Scampi Al Burro Agrumato E Liquirizia

Sq'amami

➤ Via Panciatichi 4, PISTOIA, Italy

Pasta • Frutti Di Mare • Pesce E Frutti Di Mare

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"The food was excellent. High quality, beautiful presentation and most importantly, delicious. The flavors were so unusual. We've been in Italy a month and were desperate for seafood after so much pasta and ham. We loved this restaurant and will definitely return. Oh, and the prices are extremely reasonable!"

Sq'amami

➤ Via Dei Panciatichi 4, Pistoia I-51100, Italia, Italy

Caffè • Buffet • Italiano • Frutti Di Mare

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"Dopo un breve ma fruttuoso giro al mercato del sabato di Pistoia ci siamo fermati a mangiare in questo bel locale del centro storico. Abbiamo preso un antipasto a testa (del tonno caramellato con caprino e polveri di pomodoro mio marito e io del mantecato di baccalà con copia di polenta e cipollotto caramellato . Mio marito ha proseguito con il secondo piatto del giorno ovvero alici in pastella (asciuttissime e impanate credo nel mais mentre io ho optato per la rana pescatrice con crema di cannellini. L antipasto di tonno lo consigliamo davvero notevole negli accostamenti e cottura mentre sul baccalà sarebbe stato carino proporre un accostamento caldo freddo tra la cips e il mantecato. Anche la guarnizione di aceto balsamico del mio poatto pur rendendo molto bello il piatto era un po' inutile visto il potere adesivo al piatto. Ortime le alici asciuttissime e croccanti e buona la rana pescatrice. Abbiamo accompagnato il tutto con due calici a testa di Ribolla gialla e Valdobbiadene extra dry. Dolce un cremoso di pistacchio con sponge allo yogurt e frutta buono e bello alla stregua di un'opera d arte contemporanea. In generale buona qualità e ottima presentazione. Ci ritorneremo sicuramente."