"Ci sono stata per un compleanno: fe no me na le! Abbiamo iniziato con un crudité di pesce. Ammetto che non sono un’amante di questa pietanza, ma la qualità e la scelta degli ingredienti erano una goduria per il palato! Abbinamenti insoliti ma azzeccatissimi: mi hanno colpita in particolare la capa Santa alla liquirizia e i gamberi al passionfruit. Ovviamente non manca l’attenzione per l’impiattamento, in particolare quello del crudité. Anche nei dolci abbiamo trovato inventiva e originalità, nonostante sia un ristorante specializzato nel pesce. Per finire menu era vario, personale gentile e simpatico, prezzi elevati, ma decisamente opportuni per la qualità del servizio."
