"A pochi passi da piazza XVIII Dicembre, si trova questo ristorante che offre una cucina mediterranea gourmet. Molto buona la panna cotta al parmigiano, forse leggermente troppo delicato il sapore, un po’ più incisivo non guasterebbe. Eccezionali le tagliatelle al ragout bianco di agnello (in partenza da menù doveva esserci anche il tartufo nero, mancava in cucina, sostituito con le nocciole, non era la stessa cosa è il prezzo non è stato rivisto). Uno spettacolo il petto d’anatra con riduzione di porto, mentre nel maialino con salsa di 3 pepi, qualche pecca: ottimo nel sapore è nella cottura il maialino, la salsa poco incisiva e un’aggiunta di ceci poco opportuna. Servizio impeccabile e tempi di attesa corretti. Tavoli correttamente distanziati e musica di sottofondo piacevole e non invasiva. Carta dei vini interessante anche se non erano presenti tutte le etichette (in questi casi meglio presentare una lista ridotta ma completa). Prezzi in linea con la cucina e l’ambiente: tra i 50€ e i 60€ per un pasto di 4 portate. Manca poco per il massimo dei voti: alcune sbavature non ammissibili in un locale che vuole porsi tra i migliori bella ristorazione gourmet"
