Ristoranti che offrono Stracciatella Di Burrata Con Panzanella Al Negativo Di Pomodoro

Clotilde

➤ Piazza Cardelli, 5 Angolo Via Della Scrofa, 00186 Italia, Roma, Italy

Vino • Pasta • Pizza • Gelato

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"Affacciato sulla piazzetta Cardelli, al centro dei rione Campo Marzio, cuore del centro storico, in questo bel locale del Cav. Clemente Quaglia, il bravo Chef Mattia Chendi, stupisce per la continua ricerca di rare materie prime del centro Italia, proponendo ogni giorno novità e rivisitazioni della nostra ottima cucina mediterranea. Ieri sera, ad esempio, abbiamo esordito con una serie di antipasti di terra/mare veramente deliziosi, accompagnati da una sublime focaccia appena sfornata. Il menù del giorno poi ha offerto solo l'imbarazzo della scelta ! Abbiamo quindi cenato benissimo, serviti in sala con la dovuta cortese attenzione, nonostante il ristorante fosse sold-out (prenotare . Torneremo, più che volentieri !"

Clotilde Roma

➤ Piazza Cardelli, Roma I-00186, Italia, Italy

Pasta • Polpette • Italiano

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"Sono stato a cena da Clotilde con mia moglie e devo dire che le cinque stelle che ho dato nella recensione sono poche, se ci fosse la possibilità andrebbero almeno raddoppiate a dieci. Ho trovato una perfetta e gentilissima accoglienza dai proprietari e da tutto lo staff, il locale interno è per i miei gusti ben arredato e la location esterna della piazzetta dove abbiamo mangiato è tranquilla e caratteristica, le poche autovetture che circolano nelle vie limitrofi non danno alcun fastidio. Abbiamo mangiato una Pinsa fatta a semplice focaccia, una amatriciana, una cacio e pepe, delle polpette e scarola, dei carciofini fritti e come dolci un terramisu’ e delle ciambelline fatte in casa. Da bere ottime bollicine e vino bianco. Ogni pietanza è arricchita da piccole variazioni ed esclusivamente fatte con ricercatezze dei migliori produttori del Lazio. Che dire di più………che ci ritorneremo presto per provare altre prelibatezze create dallo chef Clemente e dal suo staff."