Strudel Di Mele Fatto In Casa
Baita Cretaz

Baita Cretaz

Loc. Campetto, 1, 11021, Breuil-Cervinia, Valtournenche, Italy

Pasta • Europeo • Italiano • Valdostano


"Bene, questo ristorante ha recensioni decenti altrove, ma noi stentiamo a comprendere il motivo. L'attrattiva per noi era la novità di un giro in motoslitta per i 300 metri piuttosto ripidi da fare dalla città fino all'ultima pista. Questo è stato fantastico, ma non l'unico oggetto della serata. La mia recensione si basa sul cibo. Gli do una stella perché nonostante il cibo orribile servito, si sono comportati molto bene e cortesemente. Oltre al giro in motoslitta eravamo attratti dall'unica opzione della serata, Fondue e Raclette. Mia moglie ed io abbiamo scelto la fondue, mentre le nostre due figlie e i loro compagni hanno ordinato la Raclette. Beh, se siete come me, potreste aspettarvi olio caldo e carni o formaggio per una fondue. Ne abbiamo provate tante in ristoranti di montagna in 40 anni di viaggi sulla neve, ma questa era diversa. Abbiamo ricevuto quello che può essere descritto solo come una salsa besciamella congelata, separata e senza gusto. Era accompagnata da carne essiccata, patate lesse fredde e zucchine cotte a freddo. Il tutto era piuttosto insipido. La Raclette non era tanto diversa, ma una griglia sotto la quale c'erano piccole palette su cui mettere piccoli pezzi di formaggio da far fondere. Dopo 5 minuti nessuno si era sciolto. Avevano gli stessi accompagnamenti. Eravamo a un paio di birre, coca zero e una bottiglia di vino rosso a quel punto. Abbiamo rifiutato il cibo, il caposala ha offerto di cambiare tutto, ma non ci andava di mangiare altro dopo questa esperienza. Abbiamo pagato, circa 50 euro per quello che abbiamo mangiato e siamo partiti. Il lato positivo è che hanno fatto la cosa giusta e ci hanno ancora portato in motoslitta in città. Non ero però umorale per un rifiuto, visto che era anche il compleanno di mia moglie. La mia recensione si basa sulla nostra esperienza. L'hotel ha recensioni decenti, quindi qualcosa deve andare bene? È il ristorante di montagna più vicino alla città, quindi fermatevi per un drink e osservate il cibo, ma abbiamo ottenuto quello che ho detto che abbiamo ottenuto. Il cibo peggiore mai mangiato in montagna nella nostra esperienza."