"Partiti da Roma per provare la cucina dell'amico Luigi e della sua famiglia nel cuore di Fondi, in uno dei suoi vicoli, su strade antiche ricche di storia. Ospitalità, sapori e colori della cultura culinaria di queste terre. Trascorrere il pranzo di Pasqua qui è come essere stati accolti a casa di un familiare. Complimenti alla cucina, che sa esaltare i sapori e i profumi in ogni piatto servito con tempismo impeccabile. Meravigliosi antipasti, primi piatti saporiti e gustosi (11/10 ai tagliolini con carciofi e guanciale); eccellente il secondo, una grigliata di carne alla brace ben cotta e saporita con prodotti locali. Per il resto sono fiducioso, ma mi accontento di scrivere questa meritata recensione. Oggi menù di Pasqua, abbondantissimo e con un rapporto qualità/prezzo eccellente. Complimenti e grazie per l'ottimo pranzo. Alberto e famiglia"
