"La location moderna minimalista, accoglie in una saletta una trentina di coperti. Il servizio è affidato ad un giovane Maitre molto attento coadiuvato da un bravo cameriere. Il menù, decisamente risicato e è tendente alla nouvelle cousine gourmet. Originali e deliziosi i quattro amuse-bouche offerti come entrée e buoni i grissini dello Chef. La lista dei vini, anch'essa limitata, prevede rincari un po troppo elevati e potrebbe accogliere almeno una birra artigianale per gli amanti del genere. Abbiamo cenato bene con impiattamenti curati. Nessun tipo di frutta di stagione, conto nella media."