"La birreria è molto ampia, con un comodo parcheggio e un bel bancone all'ingresso. Il locale è enorme, ma nonostante avessimo prenotato per mercoledì sera e non fosse pieno, i tempi di attesa sono stati inspiegabilmente lunghissimi. I piatti sono un po' deludenti e sembrano lontani parenti di quelli serviti nella birreria Forst di Merano (il locale è brandizzato Forst), ma la birra è davvero buona. Una stella in più per il format, sperando in un cambiamento nella cucina."
