"Si vede la passione e la provata professionalità ma ci sono cose da aggiustare sicuramente come: ORARIO PRENOTAZIONE: Abbiamo prenotato alle 20:30 ma il tavolo non era pronto e ci siamo seduti alle 20:45, scusandosi il proprietario con due calici di prosecco, ACCETTABILE. IL PANE: avete un forno a legna ragazzi buttatevi a fare del pane in casa accomulereste parecchi punti dai clienti. LA GRIGLIATA MISTA: 40 euro in due ma troppa poca roba, manzo un po’ troppo nervoso, ma forse sono stato sfortunato io, salsiccia OK, pollo BOCCIATO; Una soletta secchissima ragazzi il pollo! Come avete fatto a seccarmi così tanto il pollo.. IL CONTO: 58€ si poteva aggiustare in difetto per comprarsi il cliente.. bisogna saperci fare.. le basi."
