"Muu muzzarella, un’esperienza a base di latticini unica nel suo genere. Muu muzzarella parte da una base tanto semplice come la qualità del latticino e dei formaggi in Campania che inserisce nei suoi piatti con professionalità e creatività. LOCALE E STAFF Il locale è informale e sul lungomare di Via Partenope , pertanto in una zona centralissima e soprattutto pedonale, e si può mangiare all’aperto e fuori dallo smog delle automobili. Lo staff è gentile, disponibile e ti assiste in tutte le fasi della cena, con professionalità. MENÙ Il menu si reinventa spesso, con piatti particolari e accostamenti improbabili ma che funzionano incredibilmente. Non potete non provare, a mio avviso, piatti come: Mela, pesto di basilico e mozzarelline di bufala. La latte e pepe, uno spaghetto quadrato con latte di bufala al pepe, grattugiata di limone e pistacchio sbriciolato. La mozzarella in carrozza dalla panatura molto croccante. Infine, è d’obbligo ordinare almeno una cheescake, non ho ancora trovato chi le fa meglio di loro a Napoli. PREZZO Il prezzo è un po’ più alto dei ristoranti nella media ma si paga un servizio eccellente ed il concept di un menù unico nel suo genere."
