"Siamo stati abbastanza fortunati da cenare ieri sera al Ristorante AceroRosso. Abbiamo fatto una prenotazione e abbiamo avuto un ottimo posto sul patio, di fronte alla vista incredibile delle montagne. Il servizio è stato attento e perfettamente cronometrato. Il cibo è stato il miglior pasto che abbiamo avuto in Alto Adige. Mio marito ha iniziato con i canederli al gamberi e ho preso la pasta ai funghi. Entrambi erano chiaramente appena fatti, saporiti e deliziosi, nonché bellissimamente presentati. Anche i nostri secondi piatti erano altrettanto deliziosi, mio marito ha preso l'anatra che era perfettamente cotta e il mio filetto era così tenero e saporito. Il dessert di mio marito, la panna Cotta allo rabarbaro e pesca, era perfettamente equilibrato e le mie Madeleines con zabaglione erano divine! Tutte le porzioni erano abbondanti ma non eccessive. Oltre alla nostra deliziosa vista, abbiamo visto le montagne diventare rosa al tramonto. Abbiamo pagato 115 euro per un bicchiere di vino, 2 antipasti, 2 secondi piatti e 2 dessert ben vale questa fantastica cena!"
