Carne • Dessert • Asiatico • Messicano
"Una parola: incredibile! Arriviamo fuori tempo ma accogliamoci con un calore che ci fa sentire immediatamente a casa nostra. Dopo aver controllato i passaggi verdi (dovuto e apprezzato) ci hanno fatto sedere in una sala a volte di mattoni che mi hanno riportato con memoria ai bei tempi passati. Menu ricco sia di mare che di terra. Mi è piaciuto particolarmente un taglio di tartufo bianco per fare il ristorante top di alba. Mia moglie ha ottenuto un ottimo ravioli sulla burrata con tartare di gamberetti rossi di mazzara della valle. le figlie hanno goduto di un meraviglioso raviolo alla fuga. Il taglio con gorgonzola e tartufo nero è un altro piatto degno di menzione. Eccellente cantina di vini illustrata dal molto bello alessandro maitre. abbiamo concluso un ottimo pranzo con un dessert migliore dell'altro (ma mi permetta di citare i semifreddi). prezzi incredibilmente più che accettabili. L'ospite, che è anche lo chef, ha appassionatamente illustrato ogni duo piatto e ci ha permesso di sentire tutto il calore della sua passione per il suo lavoro. Ottimo lavoro. super consigliato!"
