"Posto eccezionale nel cuore di Vieste! Il ristorante Pepe Nero è davvero un gioiello del Gargano con i suoi piatti ricercati e attenzionati sotto tutti i punti di vista! L’ambiente si presenta elegante e alla mano al tempo stesso e la cordialità del servizio è insuperabile! Il giovane chef prepara dei piatti gustosi e raffinati che lasciano senza parole! Abbiamo iniziato con una tartare di tonno, stracciatella e pistacchio e con il polpo scottato su crema di patate, proseguendo poi con degli ottimi troccoli rispettivamente conditi con sugo di aragosta e pesto di pistacchio con vongole. Il tutto è stato accompagnato da un buonissimo vino bianco Messapia da loro accuratamente selezionato. Per concludere il simpaticissimo e attento proprietario ci ha fatto assaggiare il loro amaro locale ottenuto da foglie di olivo essiccate e limone. Si percepisce perfettamente e ad ogni singolo assaggio la cura, lo studio e l’attenzione che lo staff del ristorante ripone nel perfezionare ogni portata e nel soddisfare il cliente. Sicuramente torneremo! A presto!"
