"Volevo prenotare un pranzo con i parenti, con i quali non ci si vedeva da lungo tempo; purtroppo per la data che conciliava le esigenze di tutti non c 'era disponibilità. Allora, ho deciso di prenotare comunque una stanza per un soggiorno di 8 notti in quanto il mio appartamento necessitava di interventi di manutenzione. Ho incontrato persone di alto livello professionale e gradevolissime sul piano dei rapporti umani. La Signora Teresa, l ' anima della attività, che parla con il cuore ancor prima che con le parole, Suo marito lo Chef Stellato Michelin Giancarlo Pasin, uomo di poche parole ma cuoco di lungo corso della provincia di Treviso, ambasciatore del radicchio rosso di Treviso nel mondo, la Signorina Nicoletta (si arrabbia se la chiamate Signora !!!! che condivide con passione la missione della azienda insieme al fratello Simone, il Sommelier raffinato nella scelta e proposta dei vini e responsabile delle iniziative ed incontri enogastronomici. Ho avuto quindi modo di gustare comunque, assieme a mia moglie, la rinomata cucina della Osteria alla Pasina e una accoglienza caratterizzata da quel garbo tutto veneto, che ti fa sentire veramente come a casa e ti fa venire la voglia di ritornare . Trascorrete un weekend lungo alla Villa Pasina, assaporate i piatti dello Chef Giancarlo, accompagnati dai vini del Sommelier Simone e rilassatevi nel giardino ricco di verde, piante e fiori, la passione della Signora Teresa! Capirete, come me e mia moglie, perché la Villa Pasina eil l 'annessa Osteria siano stati frequentati dai Personaggi più famosi di molti settori della attività umana. Teresa, Nicoletta, Simone e Giancarlo (spero che il mio darvi del tu sia inteso per quello che Rosy ed io intendiamo realmente esprimere nei vostri confronti , grazie per aver reso il nostro breve soggiorno presso Villa Pasina una esperienza davvero felice e arrivederci a presto. Alberto e Rosy Giovannini (Stanza Carlotta"
