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Ristoranti che offrono Tartare Di Vitellone

Tartare Di Vitellone
Il Vivandiere

Il Vivandiere

➤ Via Torta, 6, 50122 Firenze FI, Italy, Florence

Vino • Tapas • Pasta • Asiatico


"Che perla nel cuore di Firenze! Io e la mia ragazza ci siamo andati oggi a pranzo su consiglio di un conoscente. Posto carinissimo con bella atmosfera, il proprietario è molto gentile e appassionato dei suoi prodotti, e si è intrattenuto anche molto a chiacchierare con noi. Dal punto di vista culinario ci hanno sorpreso ad ogni 'passo ' del pasto. Come antipasto le tapas buonissime, ci ha sorpreso la tartare e le crocchette di patate e menta con salsa fatta da loro. Ai primi, i ravioli all 'arancia con salsiccia e vin santo sono stati una grandissima sorpresa in quanto è una combinazione del tutto nuova ed eseguita egregiamente; detto questo anche i pici al sugo di cinghiale, seppur più tradizionali, erano squisiti. Al dolce siamo rimasti nuovamente sorpresi dal loro tiramisù al limone e dal dolce di ricotta e pere, entrambi deliziosi (e non sdegnosamente dolci) e anch 'essi fatti da loro. Il vino prodotto localmente era anch 'esso molto appropriato al pasto e piacevole. Il tutto per un prezzo onesto. Consiglio a chiunque di provare questa perla. Io ci andrò ad ogni mia visita a Firenze!"

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