"Dopo quasi una settimana di pasta favolosa, ecc. in Italia, eravamo pronti per qualcosa di diverso. Abbiamo deciso di provare Niwa perché si trovava molto vicino al nostro AC Hotel Firenze, e non siamo rimasti delusi. Il sashimi era molto buono. Il tempura mi ha ricordato i miei viaggi nel profondo Giappone. Il servizio era accettabile per una movimentata serata di sabato. È stata un piacevole pasto dall'inizio alla fine."
