"Spinto dalle lusinghiere recensioni, ho deciso anch'io di testare la cucina di Indaco a cena insieme alla mia compagna durante una breve vacanza a Riccione.Una scelta che si è rivelata più che azzeccata: abbiamo optato per il menù degustazione, un sorprendente percorso gastronomico di cinque portate che ha raccontato al meglio i sapori di Romagna e Adriatico conclusosi con un dolce a dir poco sublime.Ottima la carta dei vini in cui ho apprezzato l'ampia e ricercata scelta di vini romagnoli, oltre alla presenza delle migliori bollicine italiane e francesi.Nota altrettanto positiva il conto, in linea con la qualità offerta ma, per l'appunto, me lo sarei aspettato più alto.In conclusione, rinnoviamo i complimenti alla chef e a tutto lo staff augurando loro che possa presto brillare una più che meritata stella sopra Indaco...Luca Jessica"
