"La città di Montichiari a luoghi nascosti e di altissima qualità, enogastronomicamente parlando. Salamensa, inoltre, ha uno stile molto curato in tutto. Dalla selezione di ostriche, alla colazione americana, alla pasticceria e panetteria. Sono veramente ottimi! Dopo, cosa dire del servizio! In particolare, ILARIA, che è simpaticissima e mega-competente, nonché EVA, la Dea di Ebano DI Salamensa, sempre sorridente e gentile. Sono due gioielli di ragazze che con grande eleganza e senza essere invadenti vi servono con la grazia di un posto stelle. Uno dei miei rifugi preferiti in zona se voglio sentirme come a Milano, Londra, Parigi o New York. Grazie e complimenti. Per chi non lo conosce, vi consiglio di fare almeno una volta un pit-stop in Salamensa!"