Tortino Al Cioccolato Fondente
Al Caminetto

Al Caminetto

87020 Tortora, Italy, 14, TORTORA

Caffè • Kebab • Asiatico • Vegetariano


"Mio marito ed io abbiamo avuto la fortuna di visitare il Ristorante Al Caminetto con un nostro amico originario di Tortora. Quando ci siamo seduti, ci hanno trattati come una famiglia sin da subito. Il nostro amico ci ha presentato il proprietario e sua moglie. A quanto pare, è lei a fare da cuoca e è una vera meraviglia! Ci hanno servito grandi piatti di antipasti che includevano molte delle specialità tradizionali calabresi. Non sono riuscito a cogliere tutti i nomi, ma c'era una varietà di antipasti leggeri e delicatamente preparati che avessi mai assaggiato. So per certo che uno di essi erano punte di asparagi fritti in una pastella incredibilmente leggera. Ne sono rimasto completamente conquistato! Ne ho mangiati decisamente troppi! Inoltre, c'erano vassoi di salumi e carne calabrese che erano freschi e deliziosi. I piatti principali includevano pasta fatta in casa, tra cui un meraviglioso raviolo di formaggio realizzato con la ricotta più leggera e fresca che si possa immaginare. Il piatto successivo era fusilli fatti in casa con cinghiale in una salsa di pomodoro leggera ma ricca. Era qualcosa di straordinario. Questo ristorante si trova nel bellissimo villaggio di Tortora, tra le colline del sud Italia. La maggior parte degli americani non scende mai a sud di Napoli e si perde tutto questo. Se fai un viaggio nel sud Italia, non perdere l'occasione di visitare Tortora. È un percorso bellissimo e il villaggio è spettacolare. Le persone lì sono calorose e amichevoli e, onestamente, abbiamo vissuto una delle migliori esperienze della nostra vita quel giorno."

Civico 21

Civico 21

Via Guglielmo Oberdan, 21, Senigallia, Italy

Pizza • Caffè • Panini • Fast Food


"Iniziamo dai lati positivi... la qualità delle materie prime è davvero eccellente... un bel luogo con attenzione ai dettagli... abbiamo ordinato due piatti fritti per un aperitivo, seguiti da 3 taglieri e 3 panini. Purtroppo, ci sono stati alcuni aspetti negativi dell'esperienza... Per il cibo fritto abbiamo dovuto aspettare circa 20 minuti; la cucina era già al lavoro e i tempi per il cibo fritto sembrano davvero eccessivi considerata la quantità, che non era esagerata. Una volta terminati i fritti, i panini e soprattutto i taglieri sono arrivati uno alla volta. La buona regola della ristorazione richiede che tutti i commensali a tavola mangino nello stesso momento, e questo non è accaduto... anche un tagliere di affettati è arrivato per ultimo e abbiamo aspettato a lungo, nonostante il locale non fosse pieno. In sei persone abbiamo speso 128 euro, comprese bevande, fritti, panini, due dessert e un caffè. L'aspetto più doloroso di questa esperienza, oltre ai tempi di attesa, è stata la scarsa presenza del personale al tavolo... quasi assente. Solo quando è stato il momento di sparecchiare si sono preoccupati di sapere se ci fosse piaciuto o meno. Un consiglio per coccolare di più il cliente non guasterebbe, e i tempi di consegna dei piatti dovrebbero essere rivisti. Non so se tornerò. Pochi minuti dopo la mia recensione è arrivata la risposta dei proprietari... devo dire che hanno capito perfettamente i suggerimenti dati. Ben fatto davvero... prendere in considerazione i suggerimenti è segno di attenzione e dedizione al lavoro. Di conseguenza, cambio la mia opinione e tornerò a trovarvi per recensirvi di nuovo."