"siamo stati ospiti della camera d'albergo di Andrea, e abbiamo pensato di provare questo ristorante accuratamente scelto tra i tanti almeno una volta durante il nostro fine settimana a trapani. abbiamo ospitato nel cortile interno (la corte) del palazzo del platamone, che sembra un ambiente spazioso, pulito e riservato accompagnato da una piacevole sinfonia di sfondo. abbiamo optato per corsi di pesce: consigli per avviare il frontevilla di degotazione antipasto misto per due persone, che poi è stato scelto anche ai due tavoli accanto al nostro. ottimi spaghetti con uova di San pietro e battuti con gamberetti crudi, e anche busto con pesto alla trapanese. tutti i sapori freschi, decisivi e ben bilanciati a ogni portata. il personale della camera è veloce, amichevole e cura. degno di lode i prodotti di pasticceria fatti in casa da loro di cui l'hotel fornisce per l'ottima colazione offerta agli ospiti."
