"Sono un agente di viaggio Romagnolo ed ho portato a pranzo il mio gruppo in visita a Trani al Ristorante Beltrani 29, consigliato anche dal mio corrispondente pugliese. Abbiamo degustato buoni piatti della cucina pugliese, dalla mozzarella al capocollo di Martina Franca fino alle orecchiette. Per finire un crostata ancora calda fatta dalle mani sapienti della proprietaria. Il proprietario del ristorante, giovane ed abile chef, spalleggiato dal simpatico padre in sala! Una buona e bella esperienza culinaria in centro a Trani."
