"Devo essere onesto, generalmente non ho grandi aspettative nei ristoranti quando visito luoghi simili a Gubbio. Spesso è tutta apparenza e i gestori puntano sul fatto di poter contare su un tipo di clientela di passaggio e se ne fregano se poi alla fine si è contenti o meno del servizio. Ma non è questo il caso, questo ristorante è veramente l'eccezione. L'ambiente è molto curato si, ma il personale è anche molto attento a soddisfare le richieste dei clienti e preoccuparsi che tutto possa essere di gradimento, sia per quanto riguarda le pietanze che per il servizio. Tutto quello che ci hanno portato era veramente ottimo eravamo in tre e siamo rimasti pienamente soddisfatti. Riguardo al prezzo direi che è alla portata di tutti, ma può variare soggettivamente in base alle richieste, tuttavia sicuramente alla fine la spesa è comunque giustificata ed è difficile, secondo me, rimanere delusi. Se torneremo a Gubbio, sicuramente torneremo in questo ristorante."
