"Ristorante situato nella zona di San Giovanni/Santa Croce in Gerusalemme, consigliato da un'amica (Aux), grazie. Il locale ha un aspetto un po' datato, ma si mangia benissimo; è stata una vera scoperta. Ho assaggiato un solo antipasto: alici fritte con broccolo romano e crema di pecorino (non avrei mai pensato di accostare questi sapori, ma devo ammettere che si abbinano perfettamente). Ho provato quattro primi, uno migliore dell'altro: cacio e pepe, ravioli ripieni di scarola con scaglie di tartufo nero, amatriciana di polpo e fettuccelle con cozze e pecorino. Come secondo, ho ordinato una porzione di trippa alla romana (squisita), un carciofo alla giudia (alcune foglie erano un po' dure) dal sapore molto buono, involtini alla romana (con sugo) e costolette d'abbacchio fritte e dorate. Per i dolci, abbiamo scelto un tiramisù (un'opera d'arte) e un semifreddo al pistacchio, mandorle e caramello, entrambi ottimi e abbondanti. Il servizio è stato eccezionale: siamo stati seguiti da una ragazza attenta alle nostre esigenze e gentilissima, di nome Jasmine, e Franco, che ha preso le ordinazioni, anche lui giovane ma estremamente attento alle nostre richieste. Complimenti ragazzi! Sicuramente torneremo con la speranza di non cadere... Consigliato!"
