"Siamo arrivati in città a metà pomeriggio e, non avendo ancora mangiato, abbiamo cercato un posto dove poter pranzare tardi. Onestamente eravamo arrivati troppo tardi e la città sembrava deserta. Abbiamo notato movimento all'interno di questo locale pulito e abbiamo mandato la nostra arma segreta a bussare alla porta; il nostro amico che sa parlare italiano con accento del sud! Ha funzionato e siamo stati tutti accolti mentre la famiglia stava facendo una meritata pausa. Il proprietario era felice di prepararci un pasto a patto che fossimo disposti a mangiare acciughe, preparate in tre modi diversi! Siamo stati molto felici mentre ci sedevamo per tre portate, iniziando con il pesce marinato in acido, poi una pasta tradizionale locale e infine il pesce alla griglia con insalata. Abbiamo chiacchierato per le prossime 2 ore con lo chef e sua moglie, che ci hanno trattato come famiglia. I loro vini locali erano ottimi accompagnamenti al meraviglioso banchetto che ci è stato preparato. Ci è stato chiesto di scrivere sul muro degli ospiti e ci hanno dato un suggerimento su dove andare quella sera per vedere un'altra città costiera calabrese che è stata fantastica e non avremmo mai visitato senza questa coppia così ospitale. Un pasto che rimarrà nei nostri ricordi mentre molti altri saranno dimenticati. GRAZIE."
