"Un ulteriore nota positiva riguarda l'attesa. Siamo tutti abituati (male) a mangiare come forsennati nei ristoranti all-you-can-eat, ordinando decine di porzioni alla volta. Mi dispiace, gente, qui non sarà possibile. Infatti, per ogni 'giro' è possibile ordinare solo 2 piatti. Ovviamente potrete fare tutti i giri che volete e mangiare fino a scoppiare, non ci sono limiti, ma vi verranno sempre serviti solo due piatti alla volta. Credo sia una soluzione fantastica, perché costringe noi clienti a gustare ogni piatto come meriterebbe; se all'inizio della cena ho storto il naso... ho dovuto ricredermi!
Ho cenato per la prima volta al Barracuda con un gruppo di amici, e a fine serata ci è sembrato doveroso fare i nostri più sinceri complimenti direttamente alla cuoca che ci ha regalato una cena meravigliosa. Credo di aver detto tutto: per 26€ escluse bevande e dolci, questo ristorante offre un'esperienza culinaria incredibile. Vi consiglio di andarci e vivere questa avventura! Le foto dicono molto, ma il gusto ancora di più. P.S. Non c'è personale giapponese, tutti i dipendenti sono italiani."
