"Un luogo fuori dal tempo, un recupero architettonico fatto molto bene. Abbiamo soggiornato per una notte ed approfittato del servizio di ristorazione (cena e colazione). Le camere sono spaziose, curate con dettagli che mettono in evidenza l'attenzione alla sostenibilità. La cucina è di assoluto valore e si basa sull'utilizzo di materie prime eccellenti, del territorio e prodotte dall'azienda agricola. Una sosta molto molto piacevole, raggiungere questa realtà vale lo sforzo di percorrere qualche chilometro di strade non propriamente agevoli. Bravi."
