"Durante una visita a Eataly, facendo shopping e curiosando, sono felicemente incappato in questo ristorante con così tante recensioni positive per il cibo e il famoso chef Paolo Trippini. In mezz'ora il ristorante era quasi completamente pieno. Quel giorno sembrava ci fosse solo un cameriere. Per fortuna siamo andati presto in modo che il cameriere potesse spiegarci il menu e i vini senza essere di fretta. Eravamo interessati a un vino bianco secco e il Chardonnay era perfetto. Abbiamo condiviso un antipasto.. Pomodoro al cartoccio, limone e burrata mezzo pomodoro arrosto con burrata al limone, era meraviglioso ma di piccole dimensioni. Come piatto principale ho preso il Coniglio in Porchetta con salsa di pomodori arrosto, coniglio avvolto in porchetta era così diverso dal coniglio che avevo mai assaggiato. Il mio compagno ha preso Guancia di manzo stufata alle spezie con patate al limone, ha detto che la Guanciola era secca e poco simile a uno stufato e forse cotta troppo in quanto l'esterno era abbastanza secco. Ma il sapore c'era. A questo punto il ristorante era pieno di gente e i camerieri/non stanno riuscendo a tenere il passo... è diventato piuttosto caotico e lo chef ora stava portando i piatti ai tavoli. Abbiamo avuto molta difficoltà a far fermare qualcuno per prendere il nostro ordine di dolci.. Mousse di ricotta con crumble alla menta, un crumble con meravigliosa ricotta e menta, a causa dell'attesa lo chef ha tolto il prezzo del dolce dal conto. Tutto sommato questo è un ristorante di destinazione popolare con cibo raffinato che non si trova altrove."
