"Complimenti. È stata una bellissima serata da ricordare con piacere. Quando si danno 5 stelle, non c'è molto altro da aggiungere. Ottimo. L'arredamento è moderno e di gran classe. Fantastica la cucina a vista, dove si può vedere che ogni piatto viene preparato al momento. Il servizio è impeccabile. La gentilezza e la professionalità del maitre hanno reso la cena un bel ricordo. Passiamo al menù, composto da piatti ottimi e delicati, presentati in modo elegante. Io ho scelto come antipasto i petali di spada marinati agli agrumi su insalatina primaverile. Come primo ho preso un risottino Carnaroli alla moda del casaro, con una leggera nota di tartufo. Una delizia. Poi ho ordinato un'Entrecôte di manzo al sangue, cotta alla perfezione. Per finire, una mousse di lime. Davvero bravi. Complimenti!"
