"Esperienza surreale, ho mangiato di tutto ma è il servizio il vero punto di forza. Ci è stato rimproverato di ordinare alcuni piatti dopo il nostro ordine principale, ma era tutto a volontà. Abbiamo chiesto degli stuzzichini e ci hanno appoggiato il piatto dove avevo appena mangiato. La proprietaria, Maria, una signora molto bella (non scherzo, è così, devi amarla) prepara i piatti su un tavolo del ristorante fuori dalla cucina (o forse stava cenando? Non lo so). Non ho mai visto questo approccio, ma alla fine il cibo era buono e sono rimasto soddisfatto. Non avevo ordinato così tanto ma tra un piatto e l'altro è passata la stagione di F1 del 2027. Ci siamo seduti a mezzogiorno e mezza e ci siamo alzati quasi alle tre. Lo consiglio vivamente! Sembrerà uno scherzo, ma è una situazione molto utile, casalinga, anche nel servizio. Quando arriva, devi stare zitto e mangiare. Ma non amarla è impossibile."
