"Successivamente sono arrivati i nostri primi piatti: Carpaccio di manzo servito con una piccola quantità di fagiolini conditi. Ho aggiunto un filo d'olio d'oliva e un po' di pepe macinato fresco sulla carne affettata sottilmente. È stata una bella entrée. Polenta Carbonara, un purè di farina di mais con polenta, funghi e tartufi neri. Polenta cremosa con una buona quantità di formaggio e olio di tartufo e erbe. C'erano un paio di quadrati di polenta al centro. Era gustosa ma estremamente ricca. Sarebbe stato bello se fosse stata servita con alcune fette di pane tostato. La consiglio, ma condividerla o rischiate di ingrassare di 2 chili!
L'ultimo piatto che abbiamo assaggiato è stato il Pestume con Ricotta Affumicata. Conteneva verdure assortite: cavolfiore, peperoni arrosto, zucchine, carote e due piccole polpette simili a hamburger. Era buono, ma relativamente ordinario. Suppongo che la ricotta affumicata fosse in realtà delle scaglie secche sopra al piatto. Le verdure sembravano un po' troppo cotte. Nel complesso è un bel posto con posti a sedere sia all'interno che all'esterno. Se vi sentite avventurosi, hanno carne di cavallo e di asino nel menù!"
