Auberge Du Savagnin

Bellevue

➤ Rue De La Gruère 10, 2350 Saignelégier, Switzerland, Swiss Confederation, Saignelegier

Cafés • Fastfood • Pizzeria • Europäisch

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"Thanks to the positive reviews hereunder I stopped at Bellevue for dinner. Do not misunderstand or be put off by the bright red colour on the front of the house! Once inside, the dining room and the terrace are perfectly decent and welcoming! Huge thumbs up to the staff, who is Bellevue’s greatest asset: smiling, attentive and very efficient. Much appreciated. The food is as great as the staff. For most of the dishes you may choose between small size (for normal hunger and large size (if you are starving the portion is gargantuesque! . As starter I chose the bruschetta, which proved very tasty: three generous bread slices were laid on a generous portion of salad. As main course I had a plate of “pâtes Jurasienne”: almost similar to pasta Carbonara, except for the Tête de Moine cheese. Pasta are homemade. As dessert the homemade tiramisu tasted quite good. For a pizzeria, prices are rather on the upper level the bill amounted to CHF65. But the great food and staff are well worth it."

Taillard

➤ 3 ROUTE DE LA CORNICHE, 25470, Goumois, France

Vin • Cafés • Poisson • Européen

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"Había leído sobre el gourmet restaurante y, mi experiencia es que me desilusionó como tal. Pedí el menú Saveurs (85 eur. , todo empezó de fábula, siguió el plato de rape, seco y soso, después el Boeuf Wellington, al que para ellos sólo lo cocinan saignant o medium, algo entre medio no existe, según el señor que nos atendió. Se pasaron un algo con el medium, lo que fue una verdadera pena. Como era Wellington le pusieron un medio círculo de hojaldre seco y desaborido, que hubiera sido mejor no ponerlo, ya que lo que no aporta, desvirtua lo que se quiere conseguir. Tómenlo como crítica constructiva y no como reclamación. Tienen un local carismático, donde lo pasamos muy bien. Saludos J. Pérez"

Le Theusseret

➤ Le Theusseret 5, Saignelegier, Switzerland

Cafés • Schweizer • Europäisch • Französisch

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"Während unserer Rundwanderung trafen wir um ca. 12.30 Uhr auf dieses kleine Restaurant. Der Empfang war herzlich, die Gaststube sehr schön eingerichtet. Leider hatte es keine freien Plätze mehr. Die Wirtin hat uns dann angeboten, uns etwas später zu verköstigen. Auf der Terrasse genossen wir einen Apero und um ca. 13.30 Uhr wurden wir zu Tische gebeten. Das Essen war sehr fein und der Service freundlich, einfach perfekt. Obwohl die offizielle Oeffnungszeit um 14.00 Uhr endete, hatten wir keinen Moment das Gefühl, nicht willkommen zu sein und wurden bis ca. 15.00 Uhr köstlich umsorgt. Frisch gestärkt konnten wir unsere Wanderung fortsetzen. Diese Wirtsleute sind echte Gastgeber! Wir werden wieder kommen!"

La Verte Herbe

➤ La Verte Herbe 19, 2354 Saignelégier, Switzerland, Swiss Confederation, 25470, Saignelegier

Wein • Salat • Europäisch • Restaurants

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"Am 30. Juni 2020 wollten wir im Restaurant La verte Herbe zu mittagessen. Um ca. 13.00h haben wir das Restaurant betreten. Zu dieser Zeit war das Lokal gut besetzt. Wir warteten ein Moment, damit uns ein Tisch zugewiesen wird. Das Personal war am servieren, eine Angestellte kam mit einem Stapel Teller daher. Da wir anscheinend im Weg standen, wurden wir mit einem unfreundliche attention auf die Seite gewiesen. Von einer Begrüssung keine Spur. Schliesslich setzen wir uns an einen 2er Tisch. Zwei Servierpersonen kreuzten unseren Tisch viele Male, aber wir wurden schlicht nicht wahrgenommen. Nach ca. 20 Minuten hatten wir genug und wir verliessen das Lokal unverricheter Dinge.Wir haben Verständnis, dass man bei hohem Arbeitsanfall eine Wartezeit in Kauf nehmen muss und nicht sofort bedient wird. Aber wir haben noch nie in einem Restaurant erlebt, dass man dermassen ignoriert wird und es innerhalb von 20 Minuten nicht einmal zu einer Begrüssung reicht!!Wir haben dann unsere Forelle im Restaurant les Deux-Clefs in St. Ursanne genossen, wo wir auch sehr freundlich bedient wurden."

Du Doubs

➤ Principale 16, 2354 Saignelégier, Switzerland, Swiss Confederation, 25470, Saignelegier

Tee • Cafés • Nachtisch • Europäisch

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"Seit 30 Jahren kommen wir hierher, und als wir nicht hier waren, haben wir von ihren Forellen und Froschbeinspezialitäten geträumt. Wir haben es Ende Mai endlich wieder geschafft, am Doubs gesessen und über das Wasser und die Grenze zum französischen Dorf Goumois geschaut. Wie üblich, hatten wir die truite aux fines herbes sowie die cuises de grenouilles sauce du chef, sowohl die Forellen als auch die Froschschenkel waren wie immer sehr gut, obwohl in meinen Erinnerungen die Froschschenkel in früheren Jahren schon etwas größer waren Vielleicht ist das eine saisonale Sache? Nettes Ambiente, netter Service von einer jungen Dame, die wir bei früheren Besuchen wiedererkannt haben. Wir werden wiederkommen."