Birichin - Piatti

Un'esperienza più che una cena. Lo chef Nicola ci ha accolto alla porta e ci ha gentilmente accomodato al tavolo. Ci siamo sentiti speciali per tutta la serata e ancora stiamo parlando del cibo un paio d'ore dopo essercene andati. Più che consigliato!

Questo ristorante è molto rinomato in città. I piatti sono curati e il servizio è impeccabile. Anche se i prezzi sono un po' elevati, fidatevi, ne vale la pena. Inoltre, per gli amanti del vino, hanno una vasta selezione di vini sulla carta. Consigliato a tutti.

Una coccola più che una semplice cena. Dal momento in cui ci siamo seduti, è stato un susseguirsi di attenzioni che hanno reso la cena davvero un momento speciale! Ovviamente, il tutto accompagnato da piatti superlativi che hanno superato le nostre aspettative. Una serata da 5 stelle senza alcun dubbio. Torneremo quanto prima. Visualizza piatti

Il ristorante Batavia è sicuramente una delle migliori proposte sulla scena gastronomica di Torino. Piatti pregiati e di alta qualità, decisamente superiori alla media, offrono un'esperienza culinaria indimenticabile! Sebbene i prezzi siano elevati, sono sicuramente all'altezza della cena proposta. La selezione dei vini è eccellente.

Ho provato il menù al buio dello Chef Batavia. Un viaggio alla scoperta della cucina di più sapori e pietanze ricercate! Ottima materia prima, ambiente raccolto e intimo! Il plus della cena e’ lo chef che conclude le portate direttamente al tavolo servendo i commensali e raccontando l’esperienza che si sta per gustare! Da provare assolutamente

Abbiamo scelto il birichin per due menù degustazione. Il posto è intimo e romantico ma non troppo pretenzioso. Il menù degustazione ben strutturato e mi sono quasi emozionata nell'assaggiare tutti i piatti. Ovviamente il personale è preparato all'accoglienza. Mi è piaciuto tantissimo la presentazione di ogni piatto con grande professionalità. È stata una sorpresa bellissima, ci vorrei tanto ritornare. Lo consiglio per una cena romantica. Visualizza piatti

Ho prenotato con la mia ragazza in questo ristorante, e sin dall'inizio la cordialità e la professionalità dimostrate ci hanno colpito entrambi. Abbiamo scelto il "menù di mare", accompagnato da un vino Ronco delle Cime (Friulano) di Venica. Siamo partiti da sapori delicati fino ad arrivare a quelli più decisi alla fine. Un'escalation di gusti e profumi che abbiamo trovato decisamente azzeccata. Franco, il cameriere, ci ha guidati durante tutta la degustazione con professionalità e passione. Torneremo sicuramente per provare il “menù buio” consigliato dallo chef. Alessandro e Francesca.

Cucina di altissimo livello e servizio impeccabile. Ho provato il menù della tradizione piemontese e sono rimasto piacevolmente colpito. Sicuramente un ristorante da provare, con prezzi onesti considerato il livello della cucina. Sono tornato a distanza di anni e confermo il voto, anzi lo rinforzo. Questa volta ho provato il menù innovazione, un vero e proprio viaggio nel racconto dei viaggi dello chef Batavia. In ogni piatto si ritrova un pezzo di una diversa nazione e cucina, magistralmente assemblato in piatti che sono troppo speciali per essere descritti. Aggiungiamo poi un abbinamento di vini formidabile, con una selezione di etichette di alto livello e il gioco è fatto.

Scelgo il posto per il compleanno di mio marito su consiglio di amici. Mai scelta fu più azzeccata! Personale gentile, preparato, discreto. Menù 'al buio ' talmente buono e particolare che va provato e non si puó raccontare. Lo chef è un padrone di casa eccellente, ben lontano dagli atteggiamenti spocchiosi di altri chef stellati. Simpatico, alla mano e APPASSIONATO. Ci ha colpito davvero la ricerca delle materie prime, gli accostamenti, il fatto di poter sentire in bocca ogni singolo ingrediente seppur in un insieme. Siamo usciti di li con gli stomaci pieni (anzi stra colmi! e le lacrime agli occhi dalla felicità di aver assaggiato cibi cosi semplici ma davvero particolari. Grazie per la be... Visualizza piatti