Bisteccheria Non Convenzionale

Abbiamo pranzato con una carne molto tenera, un grande filetto! Prezzo onesto per la qualità del prodotto

Prodotti di ottima qualità, ottimo rapporto qualità-prezzo.Personale molto preparato e gentile.Consigliatissimo per gli amanti della carne!

Abbiamo mangiato la bistecca, ma sono rimasto impressionato dal fatto che stessero mangiando principalmente tapas. La bistecca era ben fatta! Ho trovato la bruschetta meno e non ho pensato che valesse la pena.

Ci rendiamo conto che sarebbe controproducente per voi far conoscere la realtà dei fatti. Quello che consideri i prodotti in realtà è nato da privazione, sfruttamento e infine morte di creature che sperimentano dolore e sentimenti. Non è cibo ma esseri viventi, la cui vita deve essere rispettata. Come qualsiasi altro essere senziente. Non c'è modo compassionevole di uccidere qualcuno, quindi nessun salame, nessuna bistecca, nessun prosciutto, nessun taglio, nessun patè (da qualsiasi specie animale viene) sarà mai etico e privo di crudeltà.

Davvero bravi sia per la qualità della materia prima sia per la cottura (low and slow) della carne. Ottimo anche il rapporto qualità prezzo! Una menzione particolare a Bianca che ci ha consigliato in ogni scelta e ha saputo abilmente descriverci piatti e suggerirci i giusti abbinamenti con il vino. Con la cucina a vista è possibile vedere ogni momento della preparazione del piatto. Un Grazie anche allo chef per le spiegazioni e per la passione acquisita e trasmessa in primis dal proprietario! Complimenti torneremo sicuramente ????????????????????????

Non è possibile dare meno di 5 stelle. Servizio impeccabile, veloce, cortese, molto interattivo. Ho avuto un buon consiglio dal cameriere. Il fatto che si può acquistare salumi è un plus non di recente. Inoltre la posizione è bellissima. Infine, per dare la giusta enfasi, cibo e opzioni. C'è un aperitivo a 23€ che include mangiare (reale) illimitato, deliziosi hamburger e carne è delizioso. In particolare ho provato l'Angus lombatello, incredibilmente buono e, come saggio consiglio dal cameriere, così saporito che dovrebbe essere preferito a cucina media perché il sangue potrebbe essere troppo forte. La prossima volta sarò con te.

Sono stato al Tape per cena diverse volte e sono sempre stato bene. Ho scoperto per caso attraverso TripAdvisor che potevo scegliere di cenare, entrando sempre nello stesso ristorante, presso l'imprevedibile Bisteccheria. Il menu è composto da pochi piatti tutti esclusivamente di carne, naturalmente. Abbiamo preso un antipasto misto di formaggi e salumi e poi costine, filetto di angus e un altro taglio che non conoscevo. Tutto molto buono, cucinato alla perfezione e accompagnato da patate e soncino ai tre mostarde. Il personale è molto gentile e disponibile, come sempre al Tape, e il prezzo direi onesto. Abbiamo speso circa 30 euro a testa contando carne, antipasti e bottiglia di vino, acqua...

Sono stato al Tape per cena diverse volte e sono sempre stato bene. Ho scoperto per caso attraverso TripAdvisor che potevo scegliere di cenare, entrando sempre nello stesso ristorante, presso la non convenzionale Bisteccheria. Il menù è composto da alcuni piatti tutti esclusivamente di carne, naturalmente. Abbiamo preso un antipasto misto di formaggio e salame e poi costole, filetto di angus e un altro taglio che non conoscevo. Tutto molto buono, cucinato perfettamente e accompagnato da patate e soncino alle tre senape. Il personale è molto gentile e disponibile, come sempre al Tape, e il prezzo che direi onesto. Abbiamo speso circa 30 euro per il conteggio di carne, antipasti e bottiglia di...

Non convenzionale nel senso che non c'è solo un ristorante dedicato alla griglia, ma è un menu del bar delle tapas annesso. I tagli di carne (speck d'anatra, patata langhirano, ecc.) e formaggi raffinati (blu stilton, capra stagionata, parmigiano 36 mesi, ecc.) con tre diversi miele o marmellate descritti nel menu sono diventati un maxi taglierino di formaggi affettati e convenzionali (vedi foto, il soncino 'ai tre senapi' veniva condito solo con sale, le patate erano aspre. Nel secondo tentativo non ci siamo sentiti di rimandarlo indietro ancora, ma la carne alla griglia al sangue è un'altra cosa (e sicuramente non va precotta, come sembra sia stato fatto in questo caso... Fortunatamente no...