Centrale97 - Piatti

Hamburger buonissimi e di qualità ottima anche la pinza romana consigliato se siete in zona servizio efficiente a domicilio .

Un ottimo bar pasticceria a Collefiorito. Colazione con ottimi croissant e bomboloni di tutti i tipi. Eccezionale pasticceria da provare. Ambiente accogliente con servizio impeccabile.

Abbiamo pranzato in questo locale durante il viaggio di ritorno dalle vacanze, siamo una famiglia di tre persone con adolescente. Ha soddisfatto tutti: cibo ottimo (un applauso ai tonnarelli cacio e pepe), servizio cortese e sollecito, locale molto carino con comodo parcheggio. Visualizza piatti

Il posto molto carino e accogliente , direi gourmet , il cibo tutto buonissimo sia salato che dolce (abbiamo fatto il bis di pinsa “norvegese” super consigliata forse il servizio leggermente lento ma perché a servire erano poche ragazze , tra l’altro molto gentili e disponibili,

Abbiamo mangiato dei panini eccellenti, con ingredienti davvero buoni, il personale era cortese e il servizio ottimo. L'ambiente è un po' troppo scuro, ma è l'atmosfera desiderata. Il locale è piccolo e piuttosto voluto, probabilmente non adatto per una serata conviviale con molte persone ma più per una serata tranquilla e rilassante.

Carbonara classica mondiale e pure quella al tartufo!!! Patatine fatte al momento cacio e pepe fantastiche e una cheesecake al pistacchio che non credevo potesse esistere!!! Sui dolci sono sempre titubante xké spesso sono inondati di zucchero e non si sentono i sapori, invece questa cheesecake era favolosa con gusti ben presenti e buonissimi!!! Voto 10 anche x il personale, cordiale e servizio veloce Visualizza piatti

È un po che mi dicevo di provare la pinsa al Centrale97, finalmente questa sera sono riuscita e sono stata piacevolmente ricompensata. Ne ho già mangiate altre a Guidonia, ma la pinsa del Centrale97 è il dulcis in fundo! Veramente buona, leggera, fragrante, saporita, soffice, croccante, cotta alla perfezione. Gusti equilibrati e ben scelti, per questo impasto particolare. Il servizio infine è preciso e gentile. Devo provare gli altri gusti. Invito anche voi ad andare!

Il posto si trova al piano superiore di un bar, si accede solo per metà di una scala; la posizione è un po' nascosta in una frazione della città di Guidonia; nel complesso la sala è piacevole e sobria, il cibo nella media di questo tipo di locali non sorprende per l'originalità e i piatti disponibili sono quelli classici, con l'aggiunta dei pinoli romani, per chi li gradisce. Il prezzo pagato, onestamente, mi è sembrato un po' alto, sia per il tipo di sala che per i piatti ricevuti.

La nostra scelta di iniziare con il prosciutto e la bufala è stata un trionfo di sapori contrastanti che si sono armonizzati perfettamente. La freschezza della bufala ha bilanciato splendidamente la ricchezza del prosciutto, creando un antipasto delizioso. Successivamente, gli hamburger hanno portato l'esperienza gastronomica a nuove vette. La carne era succulenta e ben cucinata, mentre gli accompagnamenti erano un'esplosione di sapori. Nel complesso, una cena eccezionale che ha soddisfatto ogni palato. Visualizza piatti