Telefono: +33476420947
Indirizzo: Glacis Bastille, Grenoble, France
Città: Grenoble
Piatti: 1
Recensioni: 5454
Sito Web: https://restaurant-grenoble-gras.com
"Bien, mais on peut s’attendre à mieux pour une institution grenobloise. Repas à l’occasion d’un anniversaire en famille, avec des personnes découvrant la région : le Per’Gras était présenté comme une institution, la vue depuis la salle ne déçoit pas bien évidemment. L’entrée « Foie gras mi-cuit » est bonne mais un peu plus de finesse pourrait être ajoutée avec cette gelée « thé matcha » sur les dessus qui n’apporte pas grand chose. Le magret de canard est à conseiller, avec une sauce bien relevée et très goûteuse, cependant, le filet de bar est un peu sec, pas assez assaisonné et manque de finesse. Le gratin dauphinois ainsi que l’assiette de fromages et les desserts ne déçoivent pas et sont au niveau des attentes. Enfin, le gros bémol reste quelques erreurs de service : -un « au-revoir » à la fin du repas de la part des serveuses et serveurs ne serait pas de trop -le manque de papier toilette et d’essuie-main dans les toilettes est rédhibitoire pour un restaurant proposant un menu à 77€ -une petite erreur, que l’on peut pardonner à un serveur jeune et encore en formation, au niveau du vin blanc (trop chaud) puis du vin rouge servi dans le même verre Si le menu était à une quarantaine d’euros, voire une cinquantaine compte tenu de la vue, le rapport qualité-prix aurait été bon mais pour près de 80€, cela reste décevant"
Tutti i prezzi sono stime.