Telefono: +33491330973
Indirizzo: 3 rue Fortia, Marseille, France, 13001
Città: Marseille
Menu Piatti: 12
Recensioni: 5858
Sito Web: https://www.loury.com/
"Dans l'ensemble, Chez Loury est un peu exclusif et ... raffiné, même si c'est dans une zone de le Vieux Port pleine de restaurants proposant des menus populaires; nous avons été recommandés et nous avons déjà du connaitre ce que nous nous trouvions comme des prix parce que nous avions réservé pour la soirée a l'heure du déjeuner, quand nous l'avons inspecté. Ce que nous n'aurait jamais attendu, en plus d'un service vraiment médiocre (ils nous ont apporté une bouteille de vin blanc sans protection contre les températures chaudes de ces jours à Marseille, (34 degrés) et seulement après avoir demandé trois fois et attendu dix minutes le récipient glacé est arrivé) et lente, c'était la quantité de poisson que nous avons mangé. Nous avons laissé le restaurant avec l'impression de n'avoir rien mangé même si l'addition énonçait le contraire! Donc, le menu «offre» la Bouillabaisse «traditionnelle» à 48 euros et une version «légère» à 34 euros plus un mini dessert ... La version traditionnelle est desservie en trois coups. D'abord, une soucoupe dans laquelle on verse un peu dense (devrait être une soupe de poisson) à manger en sept ou huit cuillerées: franchement ce petit truc est bien pire qu'une soupe de poisson dense et excellent achetée la veille dans un supermarché Leclerc et payé (Poids net 780 grammes) euro 4.7! Ensuite, une assiette dans laquelle, avec une demi-pomme de terre, il y a trois morceaux de poisson (nous avons demandé à la serveuse pour les noms et elle nous à fait une liste hâtive que nous ne pouvions pas comprendre) sans assaisonnement (il y a une ampoule d'huile disponible). Le troisième «tour» est un autre quatre morceaux de poisson qui sont servis avec un peu du même bouillon décrit ci-dessus. Tous (nous sommes généreux) seront évalués comme un poids de peut-être 200 grammes de poissons "comestibles". La version légère, bien sûr, est desservie d'un seul coup, un plat avec le bouillon mentionné (encore!) lorsque trois morceaux de poissons non identifiés flottent, peut-être en total 100 grammes. Arrêtez! Ce qui signifie que pour la modeste somme de 78 euros, nous avons mangé dans 250 à 300 grammes de poisson. Un scandale! Quelqu'un me dira, s'ils le savent, un autre endroit où le poisson est vendu à 235 euros par kilogramme! Le vin blanc, pour charité, décent, à 21 euros (c'était le moins cher), nous l'avons trouvé le lendemain au supermarché mentionné ci-dessus à 4, 75 Euros. La bouillabaisse était également bonne, même si il était plus difficile de «chercher» où le poisson serait pour l'apprécier, mais nous croyons qu'un tel restaurant n'est qu'un scandale et un véritable vol. Entre autres choses, nous avons eu l'impression, en regardant les autres tables où la bouillabaisse était servie, que la nôtre (probablement parce qu'elles savaient que nous étions italiens) a été délibérément déséquilibrée. Croyez-nous, à Marseille, pour la moitié du prix, vous pouvez manger une bonne bouillabaisse, ne regardez pas le nom, mais pensez à la pratique! Un tel vol devrait être tout simplement interdit!"
Menu completo - 12 opzioni
Tutti i prezzi sono stime su Menu.
Dessert
Sorbetto
Sorbetto leggero e rinfrescante dai sapori di frutta, perfetto per rinfrescare il palato dopo un pasto.
Macedonia
Ensalada de frutas fresca con una mezcla vibrante de melón, manzana, y uvas, aderezada con un toque de limón.
Frutti Di Mare
Polpo E Orzo
Polpo tenero servito su un letto di orzo aromatico e verdure fresche, condito con limone e erbe.
Pizza
Piatti Di Manzo
Entr
Insalate
Portata Principale
Laurent
A warm place, good reception, very good bouillabaisse. I strongly recommend.
Indirizzo
Recensioni
Lol
First bouillabaisse ..copying and good ..steam fish was very good, from aperitif to dessert not disappointed ..I recommend the sorbet panache with herbs of Provence.
NT
At Loury received us (11 pers) very cordially and we tasted their famous bouillabaisse which made unanimous. Welcome and excellent service. Thanks to the chief and the staff.
Berengere
Perfect from A to Z. Very nice server. Explanations of the traditional bouillabaisse very interesting. Quality foods. Desert to the top! We highly recommend this restaurant on Marseille, very nice discovery. Visualizza piatti
Armand
Simply perfect, an experienced and friendly boss, a welcoming and professional staff and a bouillabaisse at the top. A family meal with 3 children the 5-year-old was entitled to a delicious fish net. Everyone was happy.
Sandra
Good bouillabaisse served in 3 dishes: first the fish soup with its croutons and rust, then a plate of 4 fish with its potato slices to water and finally a plate with a little soup and 2 other fish pieces. All for 61€ per person.
Luna
The restaurant was overwhelmed with patrons and the service became unacceptably slow. After two hours, we left without having dessert. The Bouillabaisse I ordered was poorly prepared and served. M.Loury was present and couldn't keep up with the patrons. Visualizza piatti
Elisabeth
It's the best bouillabaisse I ate, it's served in 3 services, soup with rust, then 4 fish with an incredible freshness and then 2 fish with soup. Everything is fresh full of savior and an incredible quality ratio. The service is impeccable. Bravo to the whole team and the leader
Kaia
Consigliatoci dal personale dell'hotel e reso famoso dalla sfida con lo chef Rubio.Qui la differenza non la fa la location, ma l'ottima bouillabasse a prezzo ragionevole in confronto ad altri ristoranti "blasonati".Ottimo il servizio, in particolare Fredy che si è dimostrato competente e disponibile.Una menzione particolare ai sorbetti alle erbe provenzali....se decidete di fidarvi della nostra recensione mentre li assaporate chiudete gli occhi e vi sembrerà di essere in un campo nel bel mezzo della Provenza!
Carlota
Dans l'ensemble, Chez Loury est un peu exclusif et ... raffiné, même si c'est dans une zone de le Vieux Port pleine de restaurants proposant des menus populaires; nous avons été recommandés et nous avons déjà du connaitre ce que nous nous trouvions comme des prix parce que nous avions réservé pour la soirée a l'heure du déjeuner, quand nous l'avons inspecté. Ce que nous n'aurait jamais attendu, en plus d'un service vraiment médiocre (ils nous ont apporté une bouteille de vin blanc sans protection contre les températures chaudes de ces jours à Marseille, (34 degrés) et seulement après avoir demandé trois fois et attendu dix minutes le récipient glacé est arrivé) et lente, c'était la quantité... Visualizza piatti
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