Colmare - Piatti

Via Napoli, 81, 80078, POZZUOLI, Italy

🛍 Italiano, Ristoranti, Internazionale, Frutti Di Mare

4.7 💬 147 Recensioni
Colmare

Telefono: +33186995715

Indirizzo: Via Napoli, 81, 80078, POZZUOLI, Italy

Città: POZZUOLI

Menu Piatti: 35

Recensioni: 147

"Tutto era perfetto. Mangiare è delizioso e con nuovi sapori. La quantità è giusta, non così scarsa come in un ristorante gourmet. Esperienza molto bella."

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Eccellente

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Recensioni

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Grande scoperta!


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Eccellente veramente


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Posto incantevole, di gran classe. Cibo squisito! Visualizza piatti


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Cibo ottimo e servizio veloce. Ottimo rapporto qualità-prezzo.


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Ottime pietanze e servizio veloce. Ottimo rapporto qualità-prezzo/zona.


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Ambiente molto positivo, cibo eccellente, servizio eccellente, crudo eccellente. Visualizza piatti


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Molto positiva atmosfera servizio cortese cibo ottimo crudo eccellente. ????????????


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Molto positiva atmosfera servizio cortese cibo ottimo crudo eccellente. ????????????


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Tutto era perfetto. Mangiare è delizioso e con nuovi sapori. La quantità è giusta, non così scarsa come in un ristorante gourmet. Esperienza molto bella. Visualizza piatti

Categorie

  • Italiano Gusta i sapori ricchi e diversi dell'Italia con il nostro menu, che offre pasta classica, risotti saporiti e piatti tradizionali di carne e pesce, tutti realizzati con ingredienti autentici e passione. Buon appetito!
  • Ristoranti Scopri la nostra selezione curata di esperienze culinarie eccezionali, che presenta una varietà di cucine e atmosfere. Ogni ristorante promette sapori squisiti, un servizio attento e un'atmosfera unica per arricchire il tuo viaggio culinario. Visualizza piatti
  • Internazionale Esplora un mondo di sapori con la nostra selezione diversificata di piatti internazionali, progettata per offrire un viaggio culinario attraverso i continenti, ricco di sapori vivaci e autentici da tutto il mondo.
  • Frutti Di Mare Immergiti nelle catture più fresche del mare con la nostra selezione di frutti di mare, che offre piatti squisiti preparati con pesce e crostacei di alta qualità. Assapora i sapori dell'oceano in ogni boccone!

Servizi

  • Wifi
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  • Menu
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"Sinceramente deluso. Partiamo dal servizio: escludendo la maitre, che è stata gentilissima e cortese, sono rimasto deluso da tutti gli altri. Il servizio è stato frettoloso e impreciso (ad esempio, abbiamo chiesto se i cioccolatini contenessero alcol. Ci è stato detto che non era così). I piatti: ho preso il carpaccio di pesce spada, che a mio avviso era poco collegato alla base di rucola e non presentava nulla che esaltasse le materie prime (che sicuramente erano di ottima qualità). I tortelloni avevano una grossa mancanza: qualcosa che smorzasse e alleggerisse la grassezza dei formaggi. Era un pesantissimo mix di formaggi e latticini a cui mancava una nota di freschezza o un elemento proteico. I dolci, fondamentalmente comuni, erano microscopici e super costosi. Il conto era salatissimo rispetto a piatti decisamente non innovativi. Mi dispiace, ma non tornerò. Risposta allo stellato: oltre a quanto recensito, aggiungo la maleducazione dello chef (che sicuramente i lettori dedurranno da quanto scrive e ha scritto ad altri avventori non allineati allo stile della sua cucina). Un professionista accetta le critiche (costruttive) e le fa sue, mai si permetterebbe di prendere in giro o sminuire il cliente (di cui non conosce nulla, usando nomignoli). Non ho mai messo in discussione la qualità delle materie prime o fatto commenti sulla struttura, ma sull'esperienza gastronomica (d'altronde, perché andare in un ristorante?). Rispetto ai conti in tasca, le consiglierei di non farli lei per i commensali poiché un conto è salato in relazione all'esperienza e non in termini assoluti; in questo caso, per i motivi del mio commento precedente, il conto è stato effettivamente salato. I prezzi, come previsto dalla legge, erano indicati nel menù e se non fossimo stati disposti a pagare quei prezzi, non avremmo ordinato affatto. Magari a quei prezzi ci si aspetta un'esperienza un po' diversa. Quindi, le consiglierei di non puntare su questo tema nella sua prossima risposta a una recensione negativa (oppure giochi la carta del "eh, ma i prezzi erano indicati"). Potrei continuare ed argomentare altri temi sollevati nella sua risposta, ma so già che non accetta critiche e che l'ultima parola sarà comunque la sua. Quindi, fiato sprecato. Sta a lei capire come utilizzare questo tipo di critiche. È nel pieno del suo interesse, e di certo non del mio. Buona giornata!"